- EAN13
- 9782743000837
- ISBN
- 978-2-7430-0083-7
- Éditeur
- Lavoisier / Tec & Doc
- Date de publication
- 02/1996
- Dimensions
- 25 cm
- Poids
- 1160 g
- Langue
- anglais
- Code dewey
- 663.2
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Oenologie 95
De Symposium international d'oenologie
Dirigé par Aline Lonvaud-Funel
Édité par Unité de formation et de recherche d'oenologie
Lavoisier / Tec & Doc
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
- Unité de formation et de recherche d'oenologie (Éditeur scientifique)
- Aline Lonvaud-Funel (Directeur de publication)
-
Les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole. Deuxième symposium international Bordeaux 25-27 juin 2007, Deuxième symposium international Bordeaux 25-27 juin 2007Symposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticoleLavoisier / Tec & Doc -
ACTUALITES NOLOGIQUES 89 - COMPTES RENDUS DU 4e SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE, BORDEAUX 1989, comptes-rendusSymposium international d'oenologieDunod
-
Microbiologie du vin, 2e éd., Bases fondamentales et applicationsPierre Strehaiano, Aline Lonvaud-Funel, Vincent RenoufLavoisier / Tec & Doc -
Microbiologie du vin, bases fondamentales et applicationsAline Lonvaud-Funel, Vincent Renouf, Pierre StrehaianoLavoisier / Tec & Doc -
OEnologie 2003 (7e symposium international d'oenologie)Symposium international d'oenologieLavoisier / Tec & Doc -
-
ACTUALITES NOLOGIQUES 89 - COMPTES RENDUS DU 4e SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE, BORDEAUX 1989, comptes-rendusSymposium international d'oenologieDunod
