- EAN13
- 9782737347108
- ISBN
- 978-2-7373-4710-8
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 17/02/2009
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 20,5 x 13,5 x 0,9 cm
- Poids
- 350 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
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Cuisine franc-comtoise
De Marc Faivre
Illustrations de Didier Benaouda
Éditions Ouest-France
Cuisine
Marc Faivre nous emmène à la découverte de la cuisine franc-comtoise. Il nous propose les classiques de la cuisine traditionnelle mais aussi des recettes plus novatrices. Leur point commun : toutes mettent en valeur les produits de cette belle région.
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