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Aimer la cuisine du Languedoc-Roussillon
EAN13
9782737358777
ISBN
978-2-7373-5877-7
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
144
Dimensions
20 x 16,4 x 1,7 cm
Poids
465 g
Langue
français
Code dewey
641.59448
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Aimer la cuisine du Languedoc-Roussillon

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Éditions Ouest-France

Cuisine

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Forte de son succès, la collection « Aimer la cuisine » se refait une beauté, change de format et de maquette !La richesse de la cuisine du Languedoc-Roussillon naît de la diversité de ses terroirs, de ses paysages et de ses habitants. Des saveurs de la mer du port de Sète où l’huître de Bouzigues est reine, aux parfums de la châtaigne et du gibier des Cévennes, voici une cuisine à la hauteur de sa région où tradition rime avec convivialité. Le chef Thierry Rousset vous présente des recettes tendances aux parfums inoubliables.
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