- EAN13
- 9782263067266
- ISBN
- 978-2-263-06726-6
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 06/11/2014
- Collection
- Masterchef
- Dimensions
- 26,1 x 21,1 x 0,2 cm
- Poids
- 60 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La Galette des rois - poster pas à pas - Masterchef
De Dorian Nieto, Birgit Dahl-Stern
Solar
Masterchef
Une recette = un poster recette pas-à-pas qui se lit comme un livre et se déplie en poster, prêt à s'afficher dans votre cuisine.
Pour chaque recette :
Un tableau de bord avec : Les ingrédients en images, classés par famille Des picto pour baliser la préparation des recettes Des encadrés
La recette en 27 étapes : Une action = une photo Le timing étape par étape Des flashs conseils et des définitions des termes techniques
6 recettes complémentaires : gallette au chocolat noir, galette aux mendiants, galette aux poires et à la crème d'amandes, galette,créole, galette sucrée à la carotte, galette salée-sucrée retour de Nice
un glossaire
Pour chaque recette :
Un tableau de bord avec : Les ingrédients en images, classés par famille Des picto pour baliser la préparation des recettes Des encadrés
La recette en 27 étapes : Une action = une photo Le timing étape par étape Des flashs conseils et des définitions des termes techniques
6 recettes complémentaires : gallette au chocolat noir, galette aux mendiants, galette aux poires et à la crème d'amandes, galette,créole, galette sucrée à la carotte, galette salée-sucrée retour de Nice
un glossaire
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
La cuisine japonaise - les ateliers masterchefDorian Nieto, Birgit Dahl-Stern, Ryoko SekiguchiSolar