Jean-Philippe Derenne
Biographie
Jean-Philippe Derenne est chef de service de pneumologie et réanimation à la Salpetrière. Il a reçu, en 2006, le grand Prix du Medec, pour Pandémie : La grande menace (Fayard, 2006), écrit avec François Bricaire. Jean-Philippe Derenne est également l'auteur de L'Amateur de cuisine : La cuisine vagabonde (Fayard, 1999) et il a notamment collaboré à la publication de Souffle et tabac : Comment lutter contre la BPCO (broncho-pneumopathie chronique obstructive) (John Libbey Eurotext, 2004), avec Thomas Similowski et Nicolas Roche.
photo : © Philippe Matsas / Opale
Contributions de Jean-Philippe Derenne
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1, Les Oubliés - histoire complète, L'Ogre d'OugandaBoinet, Philippe Bonifay, Barroux, Jean-Philippe DerenneBamboo -
Pandémie la grande menace, Grippe aviaire 500 000 morts en France ?Jean-Philippe Derenne, François BricaireFayard -
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L'amateur de cuisine., 3, Cuisiner en tous temps, en tous lieux, L'amateur de cuisine 3Jean-Philippe DerenneFayard -
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L'amateur de cuisine, 3, Cuisiner en tous temps, en tous lieuxJean-Philippe DerenneLe Livre de poche -
Tout savoir sur le quinoa avec 200 recettes sans gluten, Avec 200 recettes sans glutenJean-Philippe DerenneFayard