Françoise Dubarry
Biographie
Françoise Dubarry est auteur de plusieurs ouvrages de gastronomie dont récemment L ABC de la truffe paru chez Flammarion et Aubergine : 10 façons de la préparer.
Contributions de Françoise Dubarry
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Les Marchés du Sud de la France, fêtes et foires de la truffe, du foie gras, de l'huile d'olive, du tilleul, du piment d'Espelette, du haricot tarbaisFrançoise DubarryÉditions de l'Épure -
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Les Nouveaux paysages de la vigne, Où se mêlent savoir vigneron, architecture et art...Françoise DubarryUlmer -
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Le Sel, dix façons de le préparer, dix façons de la préparerFrançoise Dubarry, Régine Lorfeuvre-AudabramÉditions de l'Épure -
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