Végétarien facile

Avec ses 120 recettes, ce livre va changer votre perception de la cuisine végétarienne. 

Si dans le passé, elle a eu la réputation d'être ennuyeuse et fade, ce ne sera plus le cas :

- Soufflés aux épinards et au fromage de chèvre,

- Aubergines farcies à la grecque,

- Salade de quinoa,

- Courgettes et feta,

- Soupe primavera,

- Pancakes à la ricotta et au basilic,

- Risotto à la roquette et au chou-fleur...