- EAN13
- 9782841981649
- ISBN
- 978-2-84198-164-9
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 12/04/2001
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Nombre de pages
- 512
- Dimensions
- 31 x 23,7 x 3,7 cm
- Poids
- 2480 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 641.563
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
L'encyclopédie de la cuisine végétarienne
De Nicola Graimes
Traduit par Isabelle Leymarie, Ghislaine Tamisier
La Martinière
Cuisine-Gastro
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