- EAN13
- 9782330036560
- ISBN
- 978-2-330-03656-0
- Éditeur
- Actes Sud
- Date de publication
- 08/10/2014
- Collection
- DOCUMENTAIRE
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 27,6 x 20,5 x 1,2 cm
- Poids
- 483 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Les voyages du goût
L'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs
De Dimitri Delmas
Illustrations de Guillaume Reynard
Actes Sud
Documentaire
Dix aventuriers, dix voyages sur les routes du commerce maritime, dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre et le poivre sont arrivés sur nos tables, ou les débuts de la mondialisation du commerce. «»
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