ÉducVin

Ce livre n'est pas comme les autres !
C'est un jeu de piste pour améliorer votre sensibilité à la dégustation et votre connaissance du vin.
215 pages illustrées de schémas, de croquis et de synthèse facilitent votre initiation et vous guident vers la découverte et le perfectionnement de votre talent de la dégustation.
Du jamais lu !
* à chaque ligne, vous découvrirez une autre façon de parler du vin dans ses aspects sensoriels, économiques, politiques et concurrentiel. Vous êtes entraînés en dehors des mythes et des images symboliques de l'etiquette, loin des lieux communs propagés par les "guides".
* ce livre vous permet d'établir vos référentiels sur la qualité des vins selon un mode codé qui vous rapprochera du monde professionnel.
* il interroge vos yeux, votre nez, votre bouche, votre mémoire, lorsque vous dégustez un vin.
* il interpelle votre intelligence des sens, il structure votre méthode pour repérer et pour parler de la qualité des vins.
* dans cette "boîte à outils" vous trouverez d'innombrables "trucs" pour ne plus acheter du vin "à l'aveugle", et pour ne plus boire "idiot".
215 pages illustrées de schémas, de croquis et de synthèses facilitent votre initiation et vous guident vers la découverte et le perfectionnement de votre talent de la dégustation.

Collection : AVENIR OENOLOGIE
ED : OENOPLURIMEDIA ; 24 x 22 cm ; 240 pages ; broché