- EAN13
- 9782857082071
- ISBN
- 978-2-85708-207-1
- Éditeur
- BPI
- Date de publication
- 1998
- Collection
- Le programme complet illustré
- Fiches UNIMARC
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Tecnologie Culinaire Deuxieme Annee
2ème année
De Robert Labat, Richard Leman, Michel Maincent-Morel
Illustrations de Sylvie Vernichon, Yves Poccard Chapuis
Bpi
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