- EAN13
- 9782110861337
- ISBN
- 978-2-11-086133-7
- Éditeur
- Ministère de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports
- Date de publication
- 1990
- Fiches UNIMARC
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Restauration collective des établissements scolaires
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De Centre de conseil technique aux collectivités territoriales, France, Académie
Ministère de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports
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