- EAN13
- 9782317010774
- ISBN
- 978-2-317-01077-4
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 16/10/2015
- Collection
- GRAND EASY
- Nombre de pages
- 288
- Dimensions
- 32 x 24 x 3,2 cm
- Poids
- 1763 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Le Grand Livre De La Cuisine Japonaise
Sushi, maki, bento, onigiri, ramen, nigiri, tataki...
Laure Kié
Mango
Grand Easy
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Le livre de référence ! Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise.
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