- EAN13
- 9782842214043
- ISBN
- 978-2-84221-404-3
- Éditeur
- La Plage
- Date de publication
- 08/01/2015
- Collection
- LP.CUIS.ACT.TEN
- Nombre de pages
- 70
- Dimensions
- 22,1 x 16,3 x 0,8 cm
- Poids
- 230 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
25 recettes illustrées : • Assiettes express Le velouté de poivron et sa tartine-repas à l'avocat ou les galettes d'azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées. • Assiettes pour recevoir Des standards plus sophistiqués, parfois inspirés de la cuisine du monde, pour recevoir autour d'un Mezze libanais ou d'une pizza party. • Assiettes par saison Des idées simples pour cuisiner les produits au coeur de chaque saison.
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