- EAN13
- 9782012318175
- ISBN
- 978-2-01-231817-5
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 10/2014
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 696
- Dimensions
- 31,2 x 26 x 6 cm
- Poids
- 4710 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Ferrandi, l'école française de gastronomie
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Collectif
Hachette Pratique
Cuisine
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