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Mimi, Fifi & Glouglou, Petit traité de dégustation
EAN13
9782352552178
ISBN
978-2-35255-217-8
Éditeur
Éditions de l'Épure
Date de publication
Séries
Mimi, Fifi & Glouglou
Nombre de pages
96
Dimensions
33 x 20,5 x 1,2 cm
Poids
576 g
Langue
français
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Mimi, Fifi & Glouglou

Petit traité de dégustation

De

Éditions de l'Épure

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La passion immodérée du vin peut conduire à certains abus. Mais dans le cas de Mimi, Fifi et Glouglou, ça n'est pas tellement qu'ils boivent trop, mais qu'ils boivent tout le temps. La dégustation, ils ne pensent qu'à ça, ils en rêvent la nuit, c'est une passion qui l'emporte sur tout.

Goûter les vins, les comparer, mettre des mots sur des sensations fugaces et insaisissables, et surtout le Graal: reconnaître un vin à l'aveugle, l'appellation, le millésime, le vigneron et, si possible, le prénom de sa belle-soeur.

Hélas, cet exercice réserve bien des déceptions. Mimi, Fifi et Glouglou vont faire assaut d'ignorance, de présomption, de mauvaise foi, connaître l'échec, mais jamais rien ne les découragera, parce qu'ouvrir une bouteille en se demandant quelles surprises elle vous réserve fait partie des plaisirs les plus exquis de l'existence.
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