- EAN13
- 9782501175517
- ISBN
- 978-2-501-17551-7
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 15/02/2023
- Collection
- Cuisine (31653)
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 26,7 x 20,1 x 1,9 cm
- Poids
- 704 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Autre version disponible
De l’Europe à l’Afrique, de l’Asie à l’Amérique, les pains sont au cœur des traditions culinaires partout dans le monde.
Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka… partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.
Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka… partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.
S'identifier pour envoyer des commentaires.