La librairie vous accueille du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
27 rue Franche, 71000 Mâcon - 03 85 38 85 27 - cadran.lunaire@wanadoo.fr
 

961 heures à Beyrouth, (et 321 plats qui les accompagnent)
EAN13
9782072963926
ISBN
978-2-07-296392-6
Éditeur
Folio
Date de publication
Collection
Folio (7137)
Nombre de pages
240
Dimensions
17,8 x 10,8 x 1,5 cm
Poids
154 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

961 heures à Beyrouth

(et 321 plats qui les accompagnent)

De

Folio

Folio

Indisponible

Ce livre est en stock chez 64 confrères du réseau leslibraires.fr,

Cliquez ici pour le commander
"Les livres sur Beyrouth ne traitent que de la guerre. Comme si cette ville n'avait d'autre thème à offrir que celui du drame. Dans ce cas, parler de la nourriture beyrouthine en littérature serait une transgression ?" Pendant les 961 heures que Ryoko Sekiguchi a passées à Beyrouth, soit près d'un mois et demi, elle a dégusté 321 plats. Ce qui devait initialement être un livre de cuisine dresse aussi le portrait d'une ville, dont la riche culture se nourrit des personnes qui y vivent. Grâce aux histoires que les Beyrouthins lui ont racontées, l'autrice "fait revenir" - comme des oignons dans une poêle - un passé heureux qu'elle tente de préserver de l'oubli.
S'identifier pour envoyer des commentaires.