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EAN13
9782370850157
ISBN
978-2-37085-015-7
Éditeur
LA MAISON
Date de publication
Nombre de pages
128
Dimensions
23,1 x 17,1 x 1,4 cm
Poids
329 g
Langue
français
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Agenda AGRUMES 2024

De

La Maison

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Élégant et zesté d’informations et de recettes, l’agenda pour une année 2024 acidulée et vitaminée
De la floraison à la récolte ; des vergers parfumés consacrés à l’agrumiculture à l’emblématique Tarte au citron calamondin ou aux irrésistibles Crevettes grises et clémentines de Corse, rémoulade et mayonnaise au céleri… ; du savoir empirique des ingénieurs de l’INRA à l’inspiration créatrice d’Anne-Sophie Pic, c’est autant le récit de l'histoire des agrumes qu’un partage d’anecdotes, de savoir-faire et de recettes.
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