- EAN13
- 9780714863641
- ISBN
- 978-0-7148-6364-1
- Éditeur
- Phaidon
- Date de publication
- 20/05/2011
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 1504
- Dimensions
- 22,7 x 18,5 x 6,7 cm
- Poids
- 3186 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- italien
- Fiches UNIMARC
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