- EAN13
- 9782081432994
- ISBN
- 978-2-08-143299-4
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 24/10/2018
- Collection
- NATURE ET JARDI
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 31,9 x 24,6 x 2,8 cm
- Poids
- 1760 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Le chêne en majesté
De la forêt au vin
De Thierry Dussard, Sylvain Charlois
Photographies de Christophe Deschanel
Flammarion
Nature Et Jardi
Contient un fascicule en langue anglaise
Parcourir ces pages, c'est arpenter les grandes chênaies de France, dont les deux auteurs, un forestier et un journaliste, dressent l'abécédaire prestigieux. Mais aussi comprendre le mariage mystérieux du merrain de chêne avec les vins et les eaux-de-vie, grâce à l'intercession
des tonneliers et des maîtres de chai.
Photographies : Christophe Deschanel
Parcourir ces pages, c'est arpenter les grandes chênaies de France, dont les deux auteurs, un forestier et un journaliste, dressent l'abécédaire prestigieux. Mais aussi comprendre le mariage mystérieux du merrain de chêne avec les vins et les eaux-de-vie, grâce à l'intercession
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