De l'école au jardin

Et si le changement dans notre rapport à l’alimentation commençait dès notre
plus jeune âge, à l’école, les deux mains dans la terre? Karine Lévesque a la
conviction profonde que la pratique du jardinage pédagogique peut nous aider à
relever certains défis associés à l’éducation, à l’environnement et à
l’agriculture. Enseignante auprès de jeunes de 15 à 21 ans à Montréal, elle a
mis sur pied un projet novateur de jardin pédagogique avec ses élèves, qui
suscite aujourd’hui l’envie de plusieurs écoles et qui montre l’importance de
tisser des liens entre l’école et la communauté.

Souhaitant outiller les enseignantes et enseignants qui désirent se lancer
dans pareille aventure, l’auteure rassemble ici toutes les informations
pertinentes pour démarrer un jardin pédagogique et en assurer le succès. Quoi
cultiver, quand démarrer les semis et que faire des récoltes? Comment aménager
son terrain ? Doit-on cultiver plein-sol ou hors-sol? Quels objectifs
éducatifs est-il possible d’atteindre? Vers quelles ressources se tourner pour
y arriver? Quels liens développer avec la collectivité? Comment animer une
classe verte? Comment conjuguer le jardinage avec les exigences des divers
programmes de formation? Comment gérer son temps en fonction du calendrier
scolaire? Autant de questions auxquelles répond Karine Lévesque avec une
grande générosité.

Divisé en deux parties – côté cour (théorie) et côté jardin (pratique) –, ce
guide offre de nombreux conseils en matière d’horticulture et de pédagogie,
mais également de gestion et de planification. Richement illustré, il saura
rejoindre aussi bien le personnel scolaire que les intervenant.e.s en petite
enfance, les animateurs et animatrices d’associations, ou encore les parents,
peu importe la surface cultivable disponible. Démontrant avec brio les
multiples bienfaits de la pratique du jardinage en milieu scolaire, cet
ouvrage essentiel inspiré du Jardinier-maraîcher de Jean-Martin Fortier
participe assurément de cette révolution agricole en marche.



«Le mouvement des jardins pédagogiques est certes encore embryonnaire, mais il
est en pleine croissance. Et l’ouvrage que vous avez en main en sera l’un des
catalyseurs pour les prochaines années. […] Forte de son expérience
d’enseignante, mais aussi de fondatrice du jardin pédagogique Les Jardins des
Patriotes, Karine Lévesque n’est pas avare de ses apprentissages effectués sur
le terrain ou dans le cadre des formations qu’elle donne.»